Aníz voňavý

Pre aníz, ktorý pochádza z Ázie, sú typické tri tvary listov. Spodné sú jednoduché, v tvare srdca, okrúhle a zubaté, prostredné jednoducho sperené a horné trojdielne perenosečné. Celá rastlina aromatizovane voní.

Použitie anízu: Zbierajú se plody. Ich silno korenistá vôňa a sladká chuť ho predurčujú na použitie pri príprave jedla (ako korenie), aromatických vôd, liehu, sirupov a liečivých čajov. Aníz je vhodný pri liečbe kašľa, pretože umožňuje odkašliavanie a tlmí dráždenie. Podporuje tvorbu mlieka žien pri kojení. Čaj z koreňa piaznivo ovplyvňuje vylučovanie, účinkuje proti plynatosti a pri kataroch dýchacích ciest a hrtanu.

zdroj: abecedazahrady.cz

‹ späť do slovníka